像紫色玉兰花苞样的是什么菜啊？
一、像紫色玉兰花苞样的是什么菜啊？
像紫色玉兰花苞样的是紫甘蓝。
紫甘蓝又称红甘蓝。紫甘蓝叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。紫甘蓝的营养成分包括碳水化合物，蛋白质，叶酸、抗坏血酸、维生素A、生育酚等维生素，铜、铁、硒、钙、锰、锌等矿物质。
紫甘蓝产量高，结球紧实，易储藏和运输，抗病虫能力强，现作为一种可食用蔬菜在国内大范围种植，是一种广受欢迎的鲜切蔬菜。紫甘蓝因其具有鲜艳的色泽，色素含量高、营养价值高，安全等特点。紫甘蓝属低热量高纤维食物，具有丰富的叶酸。
紫甘蓝含有丰富的生物活性物质，如多酚，花色苷，硫苷等。新鲜紫甘蓝中含有丰富的酚类物质。具有较高酚类化合物含量的果蔬通常表现出较强的抗氧化能力，其抗氧化能力与总酚含量呈显著正相关。购买紫甘蓝时应选择艳丽亮紫红色，有光卡，包心紧实但不裂球，球面干净，无病虫害，无枯烂叶，无冻害的紫甘蓝。
二、这是什么植物呢？注意中间的花苞，不是果实哦。
这是食用的西葫芦蔬菜，别名：茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜，三月瓜。分类：葫芦科南瓜属，产地：原产北美洲南部，今广泛栽培。西芹宴搜葫芦在河南很多地方，例如平顶山，周口，濮阳，安阳，可以叫做松瓜。在东北，常嫌历被祥绝称为：角瓜。
好像杨桃结出来之前的花
秋樱余卜脊穗葵毁羡
花苞像百合，可叶子不是。
三、这是什么植物？？ 可以吃么？？ 怎么吃？？
阳荷。特色蔬菜阳荷 以刚出土的粉红色幼嫩芽苞（实为花苞）供食用，其花苞非常美蠢轿伍观，那红红的如小竹笋，又似大晶头状的阳荷苞 阳荷食用部分
。 阳荷果实食用方法多种多样，可直接切丝炒食，多数与辣椒共泡于酸菜坛中制成泡菜。用其配菜色泽美观、风味独特，食味特别，香味浓郁，回味无穷，不少消费者对其情有独衷。
编辑本段阳荷的食用药用价值
药用价值： 据《本草纲目》记载，阳荷不仅可作为蔬菜食用，有活血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效，对治疗便秘、糖尿病有特效，具有较高的药用价值。 阳荷阳荷含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素，所含纤维素还是一种带或不产生热能的多糖营养物质，经常食用，有利于保持消化道通畅，维持正常的排便功能，可治疗便秘，消积健胃，对于糖尿病有特殊功效。因此，阳荷是一种食药兼用的纯天然膳食纤维食品。 据《本草纲目》记载，阳荷不仅可作为蔬菜食用，有活血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效，对治疗便秘、糖尿病有特效，具有较高的药用价值。 阳荷阳荷含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素，所含帆握纤维素还是一种不产生热能的多糖营养物质，经常食用，有利于保持消化道通畅，维持正常的排便功能，可治疗便秘，消积健胃，对于糖尿病有特殊功效。因此，阳荷是一种食药兼用的纯天然膳食纤维食品。 阳荷花苞
阳荷原屑野生，经受恶劣条件的磨炼，生命力极强，基本上没有病虫害，根本无须使用农药，是真正的无公害绿色食品。用阳荷制成的罐头、泡菜、饮料。%D1%F4%BA%C9
水果，好吃吃吧
唔记得名..不过我屋k有个..老母买枣戚衫翻来整过俾我饮..用来煲汤又掂....好系可以蘸地蜜糖食..如果唔蘸噶话好苦噶！仔樱~不过煲汤好好饮！~对身体有益凳腔！~
像是一种水果
四、花菜类蔬菜有哪些全部
1、花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水答尘溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜弊含高温租举笑烹调，也不适合水煮。
2、原地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。
1、祥裤花椰菜：又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。
2、西兰花：又名绿菜花，为1到2年生草本植物，目前南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖档宴尘、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。
3、青花菜：又名青花椰菜、木立花椰菜、绿花菜、茎椰菜、西蓝行禅花。十字花科，芸薹属，一、二年生草本植物。
花菜种类有色彩之分：西蓝花-绿色，花椰菜-白色乳白色。
1、花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些悄誉禅成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。
2、原地中海沿岸，其产品启尘器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩虚芹，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。
花菜的品种包括紫花菜、橙花菜、绿花菜以及黄花菜，其中紫花菜颜色为紫色，一般在十二月份才开始成熟，属于耐寒的品种，毕旅橙花菜神数启由于体内含有大量的胡萝卜素而颜色呈现橙色，黄花菜的颜色则为黄色，口感软糯。西兰花绿色，绿花菜也就是绿色的花椰菜，和西兰花较为相似，但游如不是一种品种。
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