焖酒枣可以用啥瓶子
一、焖酒枣可以用啥瓶子
可以用密封的那种玻璃瓶,清楚的能看见泡酒的渐变。
二、怎样制作红枣酒
装瓶密封后需要存放一星期,一星期后即可品尝,红枣酒具体做法如下:
需要提前准备好的材料:红枣 290克、糯米酒 460克、冰糖 适量。
一、首先将准备好的红枣清洗干净,放一旁控水,如下图所示。
二、控水后放入瓶子中,放入适量的冰糖,如下图所示。
三、放入适量的糯米酒,如下图所示。
四、将瓶子密封好,储存一星期,如下图所示。
五、耐心等待一星期后即可开盖品尝,这样红枣酒就做好了。
三、如何自制枣酒
自制鲜枣酒枣可制作果酒。用料:鲜枣500克,凉白开水500克,白糖100克。 把鲜枣用水冲洗干净,然后放在阳光下晒上数小时。将枣投进大号的瓶内,再加入白开水和白糖,瓶盖拧紧,就可在常温下存放了。每10天拧开瓶盖放放气体,并摇动一下枣粒。酿制两个月后,开盖后有股枣酒味时,便可随时饮用。 鲜枣酒香甜味美,格外爽口,适合大众饮用。而且鲜枣富有营养,尤其鲜枣含抗坏血酸(维生素C)居水果中首位。据分析每100克鲜枣含抗坏血酸243毫克,而每100克葡萄含抗坏血酸仅为5毫克。抗坏血酸可预防坏血病、毛细血管脆弱、齿龈出血,并有降低血胆固醇的作用。所以饮用鲜枣酒对健康十分有益。 大枣的水分含量低。大多数水果的水分含量为80%—90%,而大枣仅为67%。所以要添水,不过我想用米酒或葡萄酒试试。
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